Trattoria con cucina tipica parmigiana

La Trattoria Del Ducato è uno storico ristorante appena fuori il centro di Parma, è da sempre meta di personaggi dello spettacolo e calciatori. Il locale si presenta con uno stile country ed accogliente. 

La musica di sottofondo e gli arredi che lo delineano ne danno un tocco elegante ma che non mette soggezione. L’elegante familiarità del posto, è l’ideale per i piatti delicati e ricercati che il locale propone in assortimento menu. 

Oltre ai grandi classici della nostra tradizione, potrete assaporare piatti dai gusti particolari ma bilanciati, frutto del percorso professionale dello stesso chef. Infine non da meno sono i dolci, delicatezza al palato e accuratezza nell’impiattamento ne fanno da padrona.

Anche i primi piatti del nostro locale, la Trattoria del Ducato, sono basati sulla cucina tipica parmigiana. A farla da padrone in questo caso é la pasta fresca che trovi in vari formati e con varie preparazioni. Potrai scegliere gli anolini in brodo, i tortelli di erbetta o i tortelli di patate con soffritto.

In alternativa puoi optare sugli gnocchi all'antica, gli spaghetti in salsa cruda o le classiche tagliatelle al ragù di pasta di salame e taglierini al tartufo nero. 

Il pasto che consumi nel nostro locale di cucina tipica parmigiana si conclude degnamente con dessert di vario genere. Oltre ai dolci più famosi tra cui la torta sbrisolona puoi scegliere il semifreddo allo zabaione con croccante di mandorle e caramello salato, la crema catalana, il classico tiramisù e tanti altri.

A tal proposito ti ricordiamo che una delle nostre torte più apprezzate é quella di mele con gelato alla crema. Chiama ora per prenotare un tavolo, non perdere tempo!